香料檢測

檢測流程

1、溝通檢測產品、項目、需求。

2、郵遞寄樣或者上門取樣。

3、確定報價，定制專屬方案。

4、簽訂合同和保密協議

5、開始規劃化實驗

6、實驗結束后，出具原始數據檢測報告。

6、郵寄檢測報告

7、增值服務

香料檢測項目

首先需要確定該物質是否在該銷售國家的可以使用的食用香料目錄;其次需要檢測含量(氣相色譜)、折光、、大腸桿菌、菌落總數、密度、熔點(固體香料)、酸值、過氧化值等理化指標;再則要檢測重金屬含量(原子吸收光譜)、農藥殘留、雜質等安全性指標。具體標準國內可以參照GB2760

香料檢測標準

GB/T 11539-2008香料 填充柱氣相色譜分析 通用法

GB/T 11540-2008香料 相對密度的測定

GB/T 14454.2-2008香料 香氣評定法

GB/T 14454.4-2008香料 折光指數的測定

GB/T 14454.5-2008香料 旋光度的測定

GB/T 14454.6-2008香料 蒸發后殘留物含量的評估

GB/T 14454.7-2008香料 凍點的測定

GB/T 14454.11-2008香料 含酚量的測定

GB/T 14454.12-2008香料 微量氯測定法

GB/T 14454.13-2008香料 羰值和羰基化合物含量的測定

GB/T 14455.5-2008香料 酸值或含酸量的測定

GB 29938-2013食品安全標準 食品用香料通則

GB/T 33918-2017香料 過氧化值的測定

香料檢測產品范圍

鹵菜香料，固體香料，十三香，香葉，香果，八角，陳皮，五加皮，紅曲米，花椒，胡椒，桂皮，良姜等。